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冷凍設備的種類 |
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冷藏冷凍庫種類 何謂 ”冷凍、冷藏”：基本上以水的冰點做標準、產品儲存於零度以上溫層簡稱”冷藏”，反之，儲存於凍結點以下溫層簡稱”冷凍”。
一般冷藏儲存庫
1.使用溫層: +2℃~+7℃間。
2.使用濕度: 65%~85%RH間。
3.適用於: 原物料、食品類成品、半成品……等儲存。
4.特性: 低溫儲存可增加產品儲存時效及保鮮度。
高濕度冷藏庫
1.使用溫層: +2℃~+7℃間。
2.使用濕度: 80%~99%RH間。
3.適用於: 蔬、果、根莖類農產品儲存。
4.特性: 增加產品表面保濕度，不致脫水，以維持儲存品質。
低濕冷藏庫
1.使用溫層: +2℃~+15℃間。
2.使用濕度: 40%~60%RH間。
3.適用於: 種子、穀物、乾貨類、中藥材……等產品儲存。
4.特性 產品在低溫、低濕環境下，可抑制生菌活動，增加產品儲存品質及時間。
引用至: 冷凍設備產業研發聯盟
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台灣積體電路 |
| 新竹 12-P5 廠 |
| 實在很放心，設備使用上皆無任何問題，真的是不錯的選擇! |
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奇美電子 |
| 台南 C3 廠 |
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